مربى الفراولة

إعداد الطعام:

اغسلي الفراولة ونظفيها ثم ضعيها في قدر على النار واسكبي عليها السكر ثم غطي القدر واتركيها هكذا لمدة 12 ساعة حتى يخرج عصير الفراولة ويصبح الخليط متجانسا وخلال هذه الـ 12 ساعة يجب تقليب الفراولة كل 15 دقيقة بملعقة خشبية وبعد ذلك اطهي الخليط حتى تصلي إلى الكثافة التي تريدينها.