لحم مطهي

يشارك

طبق مالح يمكن إعداده بواسطة: طباخ متوسط.

مكونات:

  • 500 جرام لحم بقري
  • 1 ملعقة كبيرة من الدقيق
  • 1/2 ملعقة كبيرة من بهارات الخضار المجففة (vegeta)
  • 1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق البابريكا
  • ملح
  • زيت الطهي
  • ماء

إعداد الطعام:

ضعي الزيت في مقلاة مسخنة ثم أضيفي قطع اللحم وقليل من الملح واتركيها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة ثم أضيفي الماء بالتدريج واتركيها على النار حتى تنضج اللحمة ثم أضيفي بهارات الخضار الجافة ومسحوق البابريكا واخلطي كل شيء جيداً وأخيراً أضيفي الدقيق واخلطي كل شيء جيداً ولتسريع العملية يمكنك استخدام قدر الضغط للطهي.

لحملحمةدقيق