فطيرة كريمة الحليب البوسنية

يشارك

طبق مالح يمكن إعداده بواسطة: طباخ مبتدئ.

مكونات:

  • 300 جرام دقيق
  • قليل من صودا الخبز
  • ملح
  • نصف لتر حليب
  • 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • ماء

إعداد الطعام:

اغلي أكثر من نصف لتر من الماء بقليل، وأضيفي الدقيق والملح وصودا الخبز واخلطيهم حتى تتشكل عجينة. ثم صبي العجينة في صينية خبز مدهونة بالزيت ووزعيها على الصينية بالتساوي. استخدمي ملعقة لعمل أنماط على سطح الفطيرة واخبزيها في الفرن. عندما تنضج، اسكبي عليها خليط الحليب المغلي والزبدة والملح.

فطيرة كريمة الحليبفطيرة كريمة الحليب في صينية الخبزفطيرة كريمة الحليب قبل الخبز

دقيقصودا الخبزلبنسمنة