فطيرة زبدة الحبوب الكاملة

إعداد الطعام:

اخلطي 4 بيضات مع كوب صغير من زيت عباد الشمس ونصف لتر حليب وخميرة وملح ودقيق واتركي العجينة لترتاح واتركي الزبدة في مكان دافئ حتى تلين وعندما ترتاح الخميرة اصنعي منها يوفكا بسمك حوالي 7 ملم ثم افردي الزبدة عليها ثم اعيديها على شكل كرة وبعد ذلك افردي العجينة مرة اخرى على شكل يوفكا وافردي عليها القليل من الزبدة واعيدي تشكيلها على شكل كرة وافعلي ذلك حوالي 10 مرات او حتى تنفد الزبدة وفي النهاية ضعي العجينة في صينية خبز اصغر واتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة لترتاح وعندما تنضج اخبزيها في فرن مسخن مسبقا.