فطيرة اليقطين

إعداد الطعام:

قومي بتقشير اليقطين وتقطيعه إلى قطع صغيرة. اصنعي يوفكا على الجانب بالدقيق والماء. أو اشتريها من المتجر. ثم قطعي كل يوفكا إلى نصفين، واسكبي عليها اليقطين المخلوط بالملح، ثم لفيها على شكل فطائر صغيرة واخبزيها. على الجانب، اغلي الحليب مع ملعقة من الزبدة وقليل من الملح ثم اسكبيه على الفطائر بعد خبزها.