فطيرة الملفوف

إعداد الطعام:

قومي بتقطيع الكرنب إلى قطع صغيرة، ثم ضعيه في ماء مملح، واتركيه حتى يغلي ثم صفيه على الفور. ثم أضيفي زيت عباد الشمس والبصل المبشور وقليل من الفلفل. على الجانب اصنعي يوفكا أو اشتريها من المتجر. ثم ضعي الكرنب عليها واحدة تلو الأخرى، ولفيها، وضعيها في صينية الخبز ثم اخبزي الفطيرة. بعد الخبز، اسكبي عليها الماء المغلي المملح ووزعي القليل من الزبدة في الأعلى.