فطيرة اللفت

إعداد الطعام:

ابشري اللفت وابدئي بطهيه في قدر مع الماء. عندما ينضج، صفي الماء وأضيفي الملح والبيض والقشدة الحامضة والكايماك وزيت عباد الشمس والحليب. اخلطي كل شيء معًا. على الجانب اصنعي يوفكا رقيقة (أو اشتريها من المتجر)، ثم قطعيها إلى نصفين واسكبي فوقها الخليط. ثم لفيها وضعيها في صينية واخبزي الفطيرة. بعد الخبز، اسكبي عليها القليل من الحليب المغلي والزبدة.