طبق مالح يمكن إعداده بواسطة: طباخ خبير.
حضري العجينة لعمل اليوفكا، اعجنيها واصنعي منها عجينة رقيقة. أو يمكنك شراء اليوفكا الجاهزة من المتجر. ضعي البطاطس المفرومة والبصل المفروم واللحم المفروم والملح والفلفل الأسود في وعاء واخلطيهم بالتساوي. يجب تقطيع البطاطس والبصل إلى مكعبات صغيرة جدًا. ضعي يوفكا واحدة على الطاولة وادهنيها بالزبدة واسكبي الخليط على العجين بالكامل. لفي العجين على شكل لفائف ورتبيها في صينية الخبز. افعلي ذلك مع كل اليوفكا حتى تمتلئ صينية الخبز. اخبزي الفطيرة في فرن مسخن مسبقًا. عندما تصبح الفطيرة جاهزة، أخرجيها من الفرن واسكبي عليها القليل من الماء ووزعي القليل من الزبدة على الوجه لجعلها أكثر قرمشة.
إذا كنت تستمتع بمحتوانا، ففكر في دعمنا عبر PayPal.