فاصوليا مطبوخة

إعداد الطعام:

ضعي الفاصوليا في الماء واتركيها حتى تغلي ثم صفيها وضعيها في قدر ثم قطعي اللحم إلى قطع واغسلي الجزر وقطعيه إلى حلقات وأضيفي كل ذلك إلى القدر وأضيفي البقدونس والقليل من الزيت أو الزبدة وبهار الخضار المجفف والملح وابدئي بالطهي وعندما تنضج الفاصوليا قومي بتحمير الدقيق في قدر منفصل ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة في القدر وأذيبيها ثم اقلي ملعقة كبيرة من الدقيق عليها وعندما يختلط الدقيق بالزبدة أضيفي إليه البابريكا واخلطي مرة أخرى ثم أضيفي الدقيق المحمر إلى الفاصوليا وبعد ذلك قومي بطهي الفاصوليا قليلاً ثم ارفعيها عن النار ومن الممكن أيضاً تحضير هذا الطبق في قدر الضغط.