خبز بوسني صلب

إعداد الطعام:

أضيفي البيكنج باودر إلى الدقيق، ثم اصنعي حفرة في المنتصف وأضيفي الملح والبيض والقشدة الحامضة والزيت واخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض. أضيفي الماء حسب الحاجة. اعجني جيدًا، ثم صبي كل المكونات في صينية خبز مدهونة بالزبدة. اضربي العجين برفق، واصنعي أشكالًا بالشوكة واخبزيه في فرن مسخن مسبقًا. عندما ينضج، ادهني الزبدة فوقه ولفي الخبز باستخدام قطعة قماش.