خبز الذرة الحلوة البوسني

يشارك

طبق مالح يمكن إعداده بواسطة: طباخ مبتدئ.

مكونات:

  • 1كيلو جرام من دقيق الذرة
  • 3 إلى 6 ملاعق سكر
  • قليل من الملح
  • ماء ساخن

إعداد الطعام:

نضيف السكر وقليل من الملح لدقيق الذرة ونشكل العجينة باستخدام الماء الساخن ونخلطها بملعقة خشبية حتى تتجانس ثم نضع العجينة في صينية عميقة مدهونة بزيت دوار الشمس ونغطيها ونتركها هكذا ليلة كاملة وغداً يمكن خبزها وبعد أن تنضج نرش عليها القليل من الماء ونلفها بقطعة قماش.

خبز الذرة الحلوة البوسنيخبز الذرة الحلوة البوسني قبل الخبز

دقيق الذرةسكر