طبق مالح يمكن إعداده بواسطة: طباخ مبتدئ.
نضيف السكر وقليل من الملح لدقيق الذرة ونشكل العجينة باستخدام الماء الساخن ونخلطها بملعقة خشبية حتى تتجانس ثم نضع العجينة في صينية عميقة مدهونة بزيت دوار الشمس ونغطيها ونتركها هكذا ليلة كاملة وغداً يمكن خبزها وبعد أن تنضج نرش عليها القليل من الماء ونلفها بقطعة قماش.
إذا كنت تستمتع بمحتوانا، ففكر في دعمنا عبر PayPal.