طبق مالح يمكن إعداده بواسطة: طباخ خبير.
يتم تقشير البصل وتقطيعه إلى قطع مسطحة حتى يمكن وضعه في وعاء الطهي لاحقًا، ثم تسلق البصل في الماء ثم تغسل بالماء البارد، ثم يسهل فصل البصل عن بعضه البعض، ثم نحشو كل بصلة بحشوة مكونة من لحم مفروم وأرز وجزر مبشور وبهارات وزيت طبخ ونرتبها في وعاء للطهي على نار هادئة، وبعد الانتهاء من الطهي تقدم مع كريمة الطبخ أو الكريمة الحامضة.
إذا كنت تستمتع بمحتوانا، ففكر في دعمنا عبر PayPal.