أرز بالدجاج

إعداد الطعام:

نغسل الدجاج ونضعه في صينية فرن أصغر حجماً حيث أضفنا سابقاً القليل من زيت الطهي، حوالي نصف كوب صغير من الزيت ثم نخبزه قليلاً في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً. لا تنسي تتبيل الدجاج. على جنب نغسل الأرز ثم نضيف ملعقة من البهارات النباتية الجافة وملعقة من البقدونس ونخلطهم. ثم نضيف الأرز في الصينية مع الدجاج. ثم ندخله الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق أخرى حتى يكتسب الأرز لوناً أغمق جميلاً. ثم نخرجه من الفرن ونسكب نصف لتر من الماء المغلي في الصينية ونعيده إلى الفرن ليخبز. نخبزه حتى ينضج الأرز.